フードコーディネーター佐々木沙恵子

フードコーディネーター/フードスタイリスト

Saeko Sasaki

− studio 3S −

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Eat, Live, Travel
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食べて、暮らして、旅をして~

北欧生活と料理のブログ

フードコーディネーター佐々木沙恵子

Recipe
Food styling
Photography

Creative

Pllanning

Event

SERVICES

SERVICES

レシピ開発から、フードスタイリング・撮影、コラム執筆など、
食に関わるクリエイティブをワンストップで提供いたします。

  • レシピ開発

    Recipe

    企業様の食品・商品をPRするためのレシピ開発を承っております。食材やシチュエーション、媒体やテーマに合わせたレシピをご提案いたします。和食をベースに各国の調理法を取り入れた、簡単で素材の美味しさを生かした料理を得意としております。
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  • フードスタイリング / テーブルコーディネート

    Food styling / Table coordinate

    雑誌、書籍、広告、カタログ、WEBなど様々な媒体の料理撮影から、お店のディスプレイ・イベントスペースの展示など、お客様のご要望や消費者のニーズに合わせた料理や食空間のコーディネートをご提案いたします。
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  • スチール撮影・動画制作

    Photography・Videography

    自宅キッチンの撮影ブースにて、スタイリングした料理やテーブルコーディネートのスチール撮影を承ります。またYouTubeやSNS向けの短い料理・レシピ動画制作も承っております。
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  • 記事・コラム執筆

    Writing

    料理、グルメ、テーブルウェア、食空間、国内や海外の食文化やインバウンドに関する記事・コラム執筆を承ります。記事のテーマに合わせたレシピ開発・スタイリング・写真撮影も承っております。
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  • メニュー・レシピ翻訳

    Transrate

    英語でのレシピ制作や、既存レシピの英語への翻訳も承ります。
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  • 出演・企画

    Planning

    食やインバウンドにかかわるイベントでの講演や実演を承っております。プロモーション企画、食のイベントや出張料理教室の企画・実行も承ります。
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レシピ開発から撮影、制作までワンストップにてご対応

企画・アートディレクターとして、多数の媒体の編集・撮影ディレクションに携わった経験から、たんなる媒体制作だけでなくプロモーションも含めてご相談いただけます。

インバウンドや訪日外国人へのニーズにも応えます

世界40カ国以上、1000人以上の外国人顧客を受け入れた料理教室運営、海外向けの媒体制作経験より、日本国内に限らず、海外の食文化についての発信や外国人との嗜好の違いを考慮したレシピ開発やスタイリングもお任せいただけます。

日本・海外どこからでもご依頼が可能

遠方のお客様とはスカイプやメールなどで打ち合わせし、オンラインのみで納品等のやり取りさせていただくことも可能です。海外から日本のお客様のお仕事を受注した経験もございますので、遠方からでも安心してご依頼いただけます。


WORKS

実績

ABOUT

studio 3Sはフードコーディネーター佐々木沙恵子が大阪・豊中市を拠点に運営する食のクリエイティブスタジオです。

佐々木沙恵子

フードコーディネーター/レシピ開発者/フードコンテンツディレクター
外国人向け日本料理教室 Japanese Cooking Studio「WA」主宰

大学でマーケティングを学んだ後、印刷およびWeb制作会社で、企画、アートディレクション、Webデザインに携わる。誌面やWebサイトをつくる中で培ったのは、情報を整理し、誰に何をどの順番で伝えるかを設計する力。
2016年に独立。イギリス・デンマークでの生活や飲食店勤務を経て、現在は大阪府豊中市を拠点に、レシピ開発、フードスタイリング、料理写真・動画撮影、コラム執筆、食の企画を手がける。野菜、発酵、日本と世界の家庭料理を得意とし、企業の商品や食材の魅力を、家庭で作り続けられるレシピとコンテンツに翻訳している。
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